Wine Maker Dinner // Gustave Lorentz

Vi har gleden av å invitere til en helt spesiell kveld på vår restaurant – en Wine Makers Dinner med viner fra vår favorittprodusent, Gustave Lorentz. Mange av våre gjester har lagt sin elsk på vinene hans, og ikke minst den elegante Cremanten.
Pascal fra vinprodusenten Gustave Lorentz kommer til oss og vil dele historien bak vinene, og hvordan de harmonerer med kveldens meny.
Menyen for kvelden:
Ved ankomst: Et glass Gustave Lorentz Crémant med en liten amuse bouche.
Forrett: Kamskjell-tartar med appelsin og mynte
Hovedrett: Kveite med sesongens grønnsaker, potetpuré og salvie-smørsaus
Dessert: Hvitvinposjert pære med dulce de leche og crumble
Alle retter serveres med nøye utvalgte viner fra Gustave Lorentz som komplementerer smakene.

Dette er en kveld for mat- og vinentusiaster – en opplevelse du ikke vil gå glipp av!

Pris per person 1500,- (inkluderer 3 retters meny, velkomsdrikke og vin til maten)