- This event has passed.
4-retters fransk-italiensk aften på Hellviktangen
9. februar 2024 @ 18:45 - 22:30
Velkommen til en fransk-italiensk gourmet aften på Hellviktangen!
Vi dekker opp med hvite damaskduker, tenner lys og fyrer i peisen.
MENY
BLÅSKJELLSUPPE
En lysende gul suppe med safran, hvitvin og crème fraîche
SKINKE I DET GRØNNE
Med grønn puree, parmesan, tomat, grønne blad, balsamico.
KALV ENTRECOTE
Langtidsstekt med estragonsaus på creme fraiche og cognac. Bakte potetbåter, gratinert squash med gremolata og harricots verts med sitronolje
BLÅBÆRSORBET
Med pasjonsfruktjuice, hvit sjokoladesaus og havrecrunsh
Vi vil også tilby en vinpakke med ekstra gode viner som passer til menyen til 575.- for de som ønsker.
Dørene åpner 18:45, og 19:00 begynner vi.
Velkommen!